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海藻酸是存在于以海帶、裙帶菜為代表的海藻類里的一種天然多糖類物質,是組成藻類的主要成分,它是一種可食用纖維。
海藻酸為淡黃色粉末,無臭,幾乎無味,在水、甲醇、乙醇、丙酮、氯仿中不溶,在氫氧化堿溶液中溶解,有助懸、增稠、乳化、粘合等作用。
自從1883年蘇格蘭科學家斯坦福首次分離并命名為海藻酸后,經過很多次研究,多種多樣的海藻酸、海藻酸鹽及其誘導體作為親水性膠體,目前被廣泛應用于食品、醫藥、化妝品及印染等領域。
在食品方面,海藻酸可與多種離子結合成海藻酸鹽系列產品,用于生產保健食品或保健食品添加劑,如海藻酸鈉、海藻酸鉀、海藻酸鈣等,另可用作增稠穩定劑,凝膠劑,增稠劑(與鈣鹽同時使用)等。
在醫藥方面,海藻酸具有強分散乳化性,可用作藥丸分散劑或藥片崩解劑,也是生產蓋胃平的主要原料。
在其它工業方面,可利用其吸附性用于廢水凈化處理、印染等。
復合袋,25公斤/袋。
提示:
產品的治療、保健性的描述,均來源于專業機構科學研究的結論,本品不可代替藥品、保健品。